Альфалад БН

Модель: Bacterial alpha-amylase
Наявність: Є в наявності
276 грн

Кількість

Замовити консультацію
Альфалад БН (альфа-амілаза низькотемпературна) - ферментний препарат, який каталізує гідроліз альфа-1,4-глікозидних зв'язків крохмалю, що призводить до швидкого зниження в'язкості клейстерізованного розчинів крохмалю.

Кінцевими продуктами дії альфа-амілази на крохмаль, є низькомолекулярні розчинні декстрини з невеликим вмістом моно- і дисахаридів (глюкози і мальтози).
Специфікація
Ферментна активність 2000 (Cx) од/мл
Препаративна форма Рідина
Пакування та зберігання
Упаковка Каністра 1, 5, 10, 20 л
Термін зберігання 6 місяців
Умови зберігання Зберігати за температури від +2°С до +15°С в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
Захист від роботів