Ваш кошик порожній!
Альфалад БН
Альфалад БН (альфа-амілаза низькотемпературна) - ферментний препарат, який каталізує гідроліз альфа-1,4-глікозидних зв'язків крохмалю, що призводить до швидкого зниження в'язкості клейстерізованного розчинів крохмалю.
Кінцевими продуктами дії альфа-амілази на крохмаль, є низькомолекулярні розчинні декстрини з невеликим вмістом моно- і дисахаридів (глюкози і мальтози).
| Специфікація | |
| Ферментна активність | 2000 (Cx) од/мл |
| Препаративна форма | Рідина |
| Пакування та зберігання | |
| Упаковка | Каністра 1, 5, 10, 20 л |
| Термін зберігання | 6 місяців |
| Умови зберігання | Зберігати за температури від +2°С до +15°С в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці |
© Магазин ENZIM Biotech, 2024