Глюколад 11000
Глюколад 11000 (глюкоамілаза, глюкаваморін) - ферментний препарат, розщеплює молекули декстринів і крохмалю з утворенням глюкози. Застосовується для оцукрювання крохмалю і крахмаловмісної сировини.
Фермент отримано шляхом культивування виділеного спрямованої селекцією природного штаму мікроорганізмів Aspergillus awamori без застосування технологій генної інженерії.
Специфікація | |
Ферментна активність | 11000 (ГлА) од/мл |
Препаративна форма | Рідина |
Пакування та зберігання | |
Упаковка | Каністра 1, 5, 20 л |
Термін зберігання | 6 місяців |
Умови зберігання | Зберігати за температури від +2°С до +15°С в сухому, захищеному від прямих сонячних променів місці |
© Магазин ENZIM Biotech, 2024